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新使命新常态下的酒店业区域动态中国旅游新

发布时间:2019-07-08 14:05:15

  核心提示语: “从2008年底到2011年底,尚客优在国内一直是做独家生意,因为大多品牌都不允许身处小城市的、80个房间以下的酒店加盟。” “尚客优的发展思路是,基于加盟商的物业、投资额、爱好进行考虑,设计各种连锁产品。”

  第七届世界酒店论坛上,嘉宾展开激烈讨论。

  近日,第七届世界酒店论坛在海南三亚亚龙湾举行。论坛上来自政、商、学界的代表围绕 酒店业变革时代新使命 这一话题展开了讨论。代表们认为,我国酒店业在 新常态经济 下应回归市场、回归企业的本质,努力转型升级。《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》(以下简称《意见》)的出台给酒店业送上了 大礼包 ,酒店业必将从中受益。

  国务院新政送来 大礼包

  论坛上,对于我国酒店业目前所面临的机遇和挑战,代表们进行了冷静的判断。

  中国旅游饭店业协会秘书长许京生指出,虽然市场环境中有很多不利因素,但是也有很多积极的信号,近日国务院出台的《意见》就为我国旅游饭店市场送上了一个 大蛋糕 。《意见》提出,目前城乡居民年人均出游2.4次,到2050年将达到4.5次,这意味着国内游客数量将要翻一番,对旅游饭店业来说是雪中送炭。

  海南广播电视总台副台长李公羽认为, 利好消息 不仅是《意见》出台,还有 2014年是中国深化改革元年 ,国家出台一系列重大改革举措,势必对酒店业的改革提供有力帮助。

  世界酒店联盟创始主席兼理事长吴军林则分析: 近年来,全球服务行业都不景气。全球金融、旅游等行业的发展商机更多地转向了亚洲地区。未来10到20年将是中国酒店业的后黄金时期。

  联合国世界旅游组织亚太部主任徐京也认为: 在50年前,年均只有约2500万人次跨境旅游,但2012年这一数字增长到了10亿人次,中国酒店业同样从中受益。正如当年美国的希尔顿跟随美国公民的脚步走出国门一样,随着中国出境旅游人数的不断攀升,中国的酒店品牌一定也会跟随国民的脚步走出国门。中国要从旅游大国变成旅游强国,离不开酒店业的健康发展。

  新常态经济提出新要求

  对于当前酒店业所面临的形势,国家旅游局亚洲旅游交流中心副主任张坚钟引用了 新常态经济 这个概念。

  他说: 新常态经济是目前经济学界的热门概念,即我国经济已从高速发展平稳过渡到中高速发展阶段。

  第一,酒店业应积极主动适应经济发展的新常态。目前,国家整体经济转入了换挡期、转型期,它对各行业所起的连锁作用不可避免,酒店业同样要受其影响,只有分析、利用好这一形势才能在新常态下如鱼得水。

  第二,尊重市场规律,充分发挥市场配置资源的决定性作用。新常态经济的核心就是尊重市场规律。星级酒店特别是高星级酒店,回归市场至关重要。

  第三,积极开展法制建设,保障酒店企业的市场主体地位和正当发展。

  中国旅游研究院院长戴斌也对当前酒店业形势作出了分析: 第一,酒店经营过程会越来越回归常态化,以往酒店既占 里子 又占 面子 的时代即将过去。酒店正在慢慢回归商业本质,今后酒店业将进入一种新常态增长的历史时期;第二,酒店经营将更加强调资本的力量、文化创意的力量;第三,酒店品质将经受考验。酒店经营越困难,各位从业者越应该注重保持酒店的品质,维护品牌形象。否则,品质下降、品牌贬值带来的影响将很难逆转。

  行业热词反映业内焦点

  会上,代表们频繁提及的一些行业热词,点出了行业关注点。

  如家酒店集团首席执行官孙坚提到了 挑战 、 转型 、 互联 。

  孙坚说: 首先,酒店市场大环境发生了变化,这是受2008年世界金融危机、中国经济增速放缓以及公务市场压缩等因素共同影响而造成的,这是一大挑战;其次,我国酒店业经过了从1988年开始的高速发展阶段,从世界品牌进入到本土品牌崛起,我国酒店业面临着从大到强、从大到精的转型;再次,互联时代的消费需求正在发生巨大变化。2015年意味着1985年出生的人将步入 0岁,这一年龄段的人群将成为社会主力消费群,这是一群真正具备互联思维、互联消费方式的消费群体。

  华永投资集团董事局主席李勇则提到了 分级 、 中端 、 社交媒体 。

  李勇说, 从2004年到2014年,与中国旅游业的高速发展相伴,中国酒店业也进入了蓬勃发展时期,酒店业的分层、分级更加清晰,整体布局不断优化调整 经济型酒店的低廉租金优势不再,被炒热的房产租金翻倍增长,多家经济型酒店开始在原有物业的基础上,提升装修标准,通过更换品牌提升客房的档次,向上拓展空间,步入中端酒店行业 社交媒体的广泛应用为酒店业提供了广阔的应用天地,在品牌推广、产品直销、舆情管理等方面,社交媒体已有了实际的应用 。

  雅高国际酒店集团大中华区发展副总裁李德强则以一个案例说明了酒店业分级越来越清晰的趋势: 今年雅高旗下高中低端品牌的签约状况出现了一个比较接地气的现象,高、中、低端品牌各占三分之一,以往都是高端品牌占绝对主流,即使是四线城市的业主也希望找高端品牌合作,但是现在在各个层次出现了均衡趋势。

  经济型酒店发展方向探讨:

  质量和数量怎样平衡

  在第七届世界酒店论坛上,经济型酒店的发展方向这一话题成为业者关注的另一个热点。来自宜必思、城市快捷、尚客优的代表分别阐述了他们的观点。

  宜必思:控制扩张速度

  雅高国际酒店集团大中华区发展副总裁李德强介绍说: 雅高旗下宜必思在2005年进入中国,当时中国的经济型酒店刚刚起步,我们面临两条路,一条是走 量 ,另一条是走 质 ,最后我们选择了后者。2005年开始,我们在中国最早开业的三四十家酒店,基本上都是自己买地然后自己亲自建造出来的。

  2008年我们只有四五十家店的时候,如家已成长到200多家,且年均增长80家,而我们的增速只有20家。所以我们又开始讨论质量和数量的问题,最后得出的结论是:年均增速控制在 0家。这样在资源、市场、人力、技术、运营等方面,我们是可控的。

  尚客优:向三四线城市扩张

  尚客优酒店集团董事长、总裁马英尧介绍说: 尚客优有三个特点:第一个特点就是布局三四线城市;第二是尚客优的酒店通常有60个房间;第三个特点是产品差异化。

  从2008年底到2011年底,尚客优在国内一直是做独家生意,因为大多品牌都不允许身处小城市的、80个房间以下的酒店加盟。

  尚客优的发展思路是,基于加盟商的物业、投资额、爱好进行考虑,设计各种连锁产品。

  未来我们会变成一个房地产开发公司,万达可以投资建设城市新中心,那么尚客优也可以建设大型城市社区中心、县级城市中心综合体。

  城市便捷:往区域密集型发展

  城市便捷酒店集团董事长、总裁程新华介绍说: 城市快捷定位于高端经济型酒店,我们走了一条区域密集道路。以省为单位, 做强一省,连省复制 ,逐步发展。发展速度上,宜必思发展稳健,它的自有产品、发展速度、产品品质之间有一个很好的平衡;尚客优走的是迅速占领市场的道路;而我们走的是宜必思和尚客优之间的中间路线,年均增速控制在200家,自有店占到 0%。我们希望发展成为一个有一定资产的、稳健发展的、专注的企业。

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